• Cucina professionale Dual Fuel ICBDF484CG

Cucina professionale Dual Fuel ICBDF484CG

Cucina professionale Dual Fuel ICBDF484CG di Wolf. Dotata di bruciatori a doppia corona sigillati per un controllo accurato della temperatura e griglie in ghisa a basso profilo per uno spostamento delle pentole facilitato. Grill a infrarossi a gas. Tre diverse funzioni: melt per sciogliere, simmer per una cottura lenta e ultrarapida per una cottura più veloce. Forno con pannello comandi a scomparsa e 10 funzioni di cottura comprese le funzioni speciali di lievitazione a 30°C, disidratazione a 70°C e cottura pizza a 288°C. 
Possibilità di personalizzare il piano cottura con 4 fuochi, grill  e teppan-yaki o 4 fuochi con french top. 

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